Blue Ocean Restaurant menerima pelanggannya, baik turis maupun penduduk lokal, di aula dalam ruangan yang luas, serta di tempat duduk luar ruangan yang menghadap ke laut, dan menawarkan kepada mereka sekelompok makanan laut paling lezat yang disiapkan sesuai dengan tradisi masakan Amerika, dengan pendamping lauk pauk dan makanan pembuka seperti kentang goreng, salad internasional, dan saus khusus untuk ikan dan makanan laut.