Restoran Blue Nile terletak di jantung sebuah kapal besar yang mengapung di Sungai Nil. Restoran ini didirikan di sana beberapa dekade yang lalu, dan sejak saat itu restoran tersebut mampu menciptakan reputasi yang baik dan ketenaran yang luas, karena kualitas hidangan yang ditawarkannya, dan karena ukurannya yang sangat luas serta dapat menampung banyak orang, dan karena harganya yang bagus dibandingkan dengan kualitas hidangan yang disajikan. Hidangan yang disajikan antara lain steak, ayam panggang, shawarma, kibbeh, kentang panas, dan masih banyak lagi lainnya.