Sebuah restoran sederhana yang terletak di salah satu lingkungan desa kecil Brienz. Ini adalah restoran yang mengkhususkan diri pada masakan Italia, terutama pizza. Restoran ini menyiapkan pizza menggunakan metode tradisional Italia, dan dimasak di dalam oven batu tradisional. Jenis pizza yang disajikan antara lain pizza Neapolitan, pizza sarden, pizza margherita, pizza terong, dan masih banyak lagi lainnya. Restoran ini juga menyediakan layanan bawa pulang.