Lembah Bekaa adalah jantung dari anggur Lebanon modern, karena hampir 90 persen anggur Lebanon dibuat di sini. Oleh karena itu, Lembah Bekaa dianggap sebagai penghasil anggur pertama dan terpenting. Tanaman anggur putih, merah, dan hijau telah ditanam selama hampir ratusan tahun. lalu, dan kekayaan mereka masih tersebar di wilayah tersebut hingga hari ini. Lembah ini memiliki tanah alami berwarna merah yang subur, cocok untuk semua jenis tanaman.Selain tanaman anggur, pohon zaitun dan ara serta banyak tanaman pertanian musiman ditanam di sini.