Restoran D'Arant adalah salah satu tempat terunik di Florianópolis, langit-langitnya terdiri dari sekitar 70.000 kertas yang digantung di dinding hingga ke langit-langit, menciptakan suasana yang sangat istimewa. Selama seminggu, restoran menyajikan hidangan à la carte, dan pada akhir pekan terdapat prasmanan berlimpah yang berisi berbagai jenis makanan laut dan hidangan Brasil yang terkenal.