Salah satu pasar bersejarah tertua di kota Palermo, merupakan pasar terbuka yang memajang barang-barang dengan cara yang khas untuk menarik perhatian orang yang lewat. Terdiri dari stand-stand yang berisi berbagai jenis produk makanan, antara lain ikan segar, daging, sayur-sayuran, rempah-rempah dan manisan, selain itu juga terdapat stand-stand makanan yang tersebar di seluruh pasar yang menjual makanan tradisional seperti pie dan berbagai macam makanan panggang. Aroma makanan yang lezat serta warna sayur dan buah segar menarik wisatawan dari jauh untuk membeli produk tersebut.