Hidangan di Restoran Balakan disiapkan oleh salah satu koki paling berbakat di Pantai ini, menggunakan bahan-bahan lokal paling segar, dan makanan dimasak dalam oven arang. Menunya mencakup berbagai macam masakan Eropa, Mediterania, dan Hongaria yang lezat, ada steak panggang, beberapa jenis burger, pai daging yang dimasak dengan keju pedas dan bawang bombay, dada ayam isi keju, dll, selain berbagai makanan penutup. disajikan dengan minuman dingin atau panas.