Restoran Balbinka Kebab memiliki keunikan dalam dekorasi dan desain oriental dengan dekorasi warna-warni, dan memiliki tim koki terampil dan pelayan yang sopan, selain dicirikan oleh suasana yang akrab dan santai. Kokinya sangat antusias mengikuti resep masakan tradisional dan menggunakan bahan-bahan segar, dengan tujuan menjaga kualitas dan cita rasa masakan yang disajikan. Menunya antara lain shish tawook, kebab, biryani, doner, moussaka, dan lain-lain.