Restoran Bab Al Shams diberkati dengan suasana oriental yang menawan dan dekorasi interior bertema Arab yang mengesankan, dengan tempat duduk nyaman yang cocok untuk keluarga dan kelompok. Restoran ini menawarkan pelanggannya beragam menu yang kaya akan pilihan masakan Arab Timur, dan di antara hidangan paling menonjol yang ditawarkan adalah: Tembikar daging dimasak berjam-jam dengan sayuran dan rempah-rempah, arayes daging disajikan dengan cabai pedas dan kopi, fattah ayam dengan yoghurt dan dihias dengan kacang-kacangan dan delima, serta hidangan pizza lezat dan ayam stroganoff yang disajikan dengan nasi putih.