Pada tahun 1976, tiga imigran Galicia membuka restoran ini untuk menyediakan hidangan daging dan ikan panggang terbaik, yang disiapkan dengan metode tradisional Spanyol dan Venezuela, untuk menyediakan hidangan lengkap dengan rasa yang tinggi, kaya dan lezat. Restoran ini menawarkan hidangan salmon panggang dengan sayuran, atau hidangan kelinci panggang yang hadir dalam berbagai rasa istimewa dan bervariasi, atau Anda bisa mencoba hidangan kepiting yang terkenal.