Al-Sham Pizza Bruno Restaurant menawarkan menu unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di Interlaken, karena terdapat banyak hidangan Arab dan Levantine paling terkenal di menu, dan sekaligus hidangan Italia yang lezat. Karena menunya yang beragam, restoran ini menjadi salah satu tujuan terpopuler di kota ini, baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan. Hidangan yang disajikan antara lain warak dawali, hummus, tabbouleh, kebab, shish tawook, dan pizza dalam segala bentuknya.