Restoran Apollonia terletak di sebelah pintu masuk utama dan resepsionis desa wisata Santa Marina, menyajikan hidangan tradisional dari masakan Balkan yang lezat, seperti sup tratur dingin yang terbuat dari mentimun dan yogurt, ikan bakar, salad Shopska, dan sup kacang. juga menyajikan pemanggang outdoor, seperti kebab dan shish tawook, serta sate daging yang dipanggang di atas arang, terdiri dari dua tingkat dan dilengkapi teras outdoor yang menyuguhkan pemandangan laut menakjubkan serta suasana nyaman.