Pada tahun 1903, pembuat manisan Anton Rumpelmayer mendirikan Angelina Restaurant and Café bersama putranya René, sebuah kafe yang dinamai menurut nama menantu perempuannya. Pesona lokasinya dan keahlian Rumpelmeier serta keahlian membuat kue segera menjadikan restoran ini salah satu tempat elit. Proust, Coco Chanel dan perancang busana terhebat Prancis berkumpul di ruang teh yang terkenal. Saat ini, warga Paris dan wisatawan berbaris untuk mencicipi Mont Blanc yang khas dan coklat panas “L’African” yang terkenal, jadi jangan sampai ketinggalan!