Koki Restoran Anatolia sangat mementingkan kualitas, rasa, dan tingkat hidangan yang ia sajikan kepada pelanggan, untuk memastikan kepuasan penuh mereka terhadap hidangan tersebut. Pemilik restoran juga ingin memberikan suasana yang akrab dan nyaman, cepat layanan, dan harga yang sesuai untuk semua orang. Menunya antara lain kofta, ylang-ylang, pide pie segar, kebab, shish tawook, dan masih banyak lagi.