Restoran yang terletak di jantung kota Alappuzha ini hanya menyajikan hidangan vegetarian. Menunya mencakup banyak hidangan, beberapa di antaranya tradisional dan sebagian lagi inovatif. Puluhan ribu vegetarian mengunjungi restoran ini setiap tahun karena hidangannya sangat lezat dan diolah dari bahan-bahan terbaik. Hidangan yang disajikan antara lain roti naan dengan bawang putih, kofta Malai yang terbuat dari sayuran, hidangan bayam dengan keju putih, dan masih banyak lagi lainnya.