Menu Al Wazzan Restaurant mencakup beragam hidangan yang mencerminkan kekayaan masakan oriental di kawasan Arab, terutama masakan Levant yang hidangannya menempati porsi terbesar dari pilihan menu. Di sini, pelanggan mendapat kesempatan untuk mencicipi tabbouleh, fattoush, Levantine kibbeh, dan banyak makanan pembuka yang menyertai makanan panggang yang disiapkan khusus oleh restoran.