Restoran Lebanon Al Shahrour mengkhususkan diri dalam menyajikan resep Mediterania paling lezat, terutama masakan Levantine, yang paling terkenal dan tersebar luas adalah masakan Lebanon. Mayoritas pelanggan memilih untuk menyantap makanan panggang campuran dengan lauk pauk dan makanan pembuka seperti kentang goreng, tabbouleh, salad Arab, fattoush, dan hummus.