Nama Restoran Al-Aila menunjukkan bahwa ini adalah salah satu tujuan istimewa yang dikunjungi khususnya oleh keluarga, selain rombongan wisata dan teman, karena restoran ini mengkhususkan diri dalam menyediakan berbagai macam resep yang berasal dari berbagai belahan dunia Arab. Menunya meliputi makanan pembuka Lebanon, lauk pauk Levantine, hidangan utama Teluk, dan jenis manisan dari Levant, dan Arab Maghreb.