Akdeniz Hatay Suverci adalah restoran yang indah di jantung kota Istanbul, dan berbeda dari restoran lain karena menawarkan hidangan otentik yang disiapkan menggunakan jenis bahan terbaik yang ditemukan di pasar lokal dan oriental. Hidangan yang disajikan antara lain salad, seperti salad ayam, salad falafel khas, dan salad zaitun, serta hidangan utama seperti hidangan doner iskender, kebab, dan shish tawook, serta segala jenis manisan Arab, seperti baklava dan kunafa.