Adler adalah restoran Italia kelas atas di jantung kota Vados, dan merupakan salah satu restoran terkenal di pusat wisata kota, karena tempat tersebut menyediakan lingkungan dan suasana yang indah dan nyaman yang cocok untuk bertemu teman dan orang terkasih. Tempat ini juga terkenal dengan teras luar ruangannya yang indah, di mana pelanggan dapat menikmati udara terbuka dan alam yang indah sambil menyantap hidangan mereka. Hidangan yang disajikannya antara lain pizza seledri, steak, ayam, Caesar salad, sarden, dan masih banyak lagi lainnya.