Salah satu cabang Simit Saray yang berakar di Izmir, ini adalah salah satu cabang rantai tertua di kota, namun tetap menjadi salah satu kafe terbaik dan paling terkenal di antara kafe-kafe di dalamnya, karena dibedakan dari layanannya yang cepat dan staf yang ramah, dan menyajikan Simit dan manisan lainnya dalam bentuk segar, dan di antara pilihan makanan ringan yang tersedia adalah pizza, sandwich keju, sandwich daging sapi panggang, dan untuk hidangan penutup ada pilihan lezat seperti croissant mentega, kue muffin, baklava, kue coklat dan lain-lain.