Restoran Sakigaki sangat terkenal di kalangan penduduk lokal dan wisatawan, karena menawarkan pilihan lokal tradisional, disiapkan berdasarkan resep asli dan bahan-bahan lokal terbaik, namun hidangannya disajikan dalam gaya modern dan berbeda.Di antara pilihan yang paling menonjol adalah daging dan sashimi, tiram dengan lemon dan bawang putih, ikan yaki zakana, selain... Hingga yakiniku dan hidangan unik lainnya.