Koshary Hati Al-Amour yang terletak di Kegubernuran Ismailia merupakan restoran yang menyajikan masakan Mesir paling terkenal yaitu koshari yang terdiri dari nasi, pasta, lentil, buncis dan bawang goreng, selain saus tomat spesial yang ditaruh di atasnya. Ada yang panas dan biasa, serta beberapa pilihan tradisional lainnya, dan pelanggan bisa mendapatkan pesanan mereka dan memakannya di halaman dalam ruangan restoran atau sebagai makanan untuk dibawa pulang.