Koshari Sobhi yang terletak di Kegubernuran Ismailia merupakan restoran yang menyajikan hidangan Mesir paling terkenal, koshari, yang terdiri dari nasi, pasta, lentil, buncis, dan bawang goreng, selain saus tomat spesial yang ditaruh di atas hidangan. , dan ada yang panas dan biasa, dan pelanggan bisa mendapatkan pesanan mereka dan memakannya di halaman dalam ruangan pribadi, di restoran atau sebagai makanan untuk dibawa pulang.