सेंट्रल बोस्नियाई कैंटन बोस्नियाई क्षेत्रों में से एक है जो देश के मध्य में स्थित है और समुद्र तल से 824 मीटर की ऊंचाई पर है। इसे कई जातीय समूहों का घर माना जाता है, और ओटोमन्स जैसे बड़े साम्राज्यों का एक समूह है अपनी भूमि पर सफल हुआ। इसके अलावा, इसमें कई प्राकृतिक, सांस्कृतिक और ऐतिहासिक स्मारक और आकर्षण शामिल हैं... यह मध्य युग का है और अपने अनूठे पारंपरिक व्यंजनों से प्रतिष्ठित है।