ज़िम्मरमैन कैफे ब्लैक फॉरेस्ट के बीच में स्थित शानदार कैफे में से एक है, जहां से विभिन्न परिदृश्यों का मनोरम दृश्य दिखाई देता है। कैफे गर्म और ठंडे पेय के चयन के अलावा, विभिन्न प्रकार की प्रामाणिक मिठाइयाँ प्रदान करता है, जिनमें गटेउ, क्रेप्स और सूफले शामिल हैं।