अपने मुख्य व्यंजनों में, ज़िगाना एट मंगल रेस्तरां पारंपरिक तुर्की अनातोलियन व्यंजनों को दर्शाता है। यह अपने मेहमानों को मांस, सब्जियों और मूल सीज़निंग की ताजी सामग्री का उपयोग करके एक प्रामाणिक तुर्की पाक अनुभव भी प्रदान करता है। मुख्य मेनू में विभिन्न प्रकार के ग्रिल व्यंजन शामिल हैं , जैसे तावौक, मेमना, पंख, कोफ्ता, और अदाना कबाब, एक बड़े चयन के अलावा। मूल तुर्की सलाद और ऐपेटाइज़र।