मिस्र में अलेक्जेंड्रिया गवर्नमेंट के ज़हरात दमिश्क रेस्तरां के मेनू में विभिन्न स्थानीय और लेवांटाइन भोजन के विभिन्न व्यंजन शामिल हैं, जिनमें अचार और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ शावरमा रोल, चिकन पिज्जा, चावल के साथ ग्रिल्ड चिकन और तला हुआ चिकन (भुना हुआ), पेस्ट्री शामिल हैं। थाइम और पनीर मैनाकिश, और निश्चित रूप से सलाद जैसे कि तब्बौलेह सलाद, फत्तूश सलाद और अन्य, जो प्राकृतिक रस और शीतल पेय के साथ परोसे जाते हैं।