1994 में स्थापित एक देहाती रेस्तरां, अपनी पुरानी पत्थर की इमारत, अपने पारंपरिक विरासत डिजाइनों और प्रकृति के आलिंगन में बाहरी बैठने की जगह के अलावा, सफ्रानबोलू की पारंपरिक विरासत और सुरम्य प्रकृति के वैभव को प्रतिबिंबित करने के लिए स्वादिष्ट तुर्की व्यंजन, जिसमें अंगूर के पत्ते, शिशबारक और ब्रेड व्यंजन शामिल हैं। ताजा बकलवा और पारंपरिक तुर्की नाश्ते के व्यंजनों के अलावा, मांस, भरवां तुर्की ब्रेड और मंटी के साथ।