याविलियोग्लू पैलेस रेस्तरां एर्ज़ुरम के ऐतिहासिक स्मारकों के बीच एक सभ्य, शांत और प्रामाणिक स्थान है, जो दही, भरवां अंगूर के पत्ते, पनीर पेस्ट्री, ग्रील्ड मीट और सिग्नेचर ओरिएंटल डेसर्ट जैसे घर के बने व्यंजनों की एक श्रृंखला परोसता है। रेस्तरां का डिज़ाइन ऐसा है जो संपूर्ण इतिहास को दर्शाता है। यहां आप प्राचीन ओटोमन सभ्यता की छवि को प्रतिबिंबित करने के प्रयास में, फर्श पर बैठकर अपना भोजन खाएंगे।