यासम रेस्तरां और कैफे इज़मिर शहर में खुलने वाला अपनी तरह का पहला रेस्तरां है। यह पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल रेस्तरां है और इसमें एक बहुत ही नवीन और विशिष्ट मेनू है। शाकाहारी सुकुक (तुर्की सॉसेज) से लेकर शाकाहारी मंटी (तुर्की-शैली रैवियोली) तक ), पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है। पर्यावरण के अनुकूल शाकाहारी तुर्की व्यंजनों के लिए मेनू पर अलग और विविध खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए यह पर्यावरण के अनुकूल और शाकाहारियों के लिए एक शानदार रेस्तरां है।