यारा वैली डेयरी फैक्ट्री को शहर और आम तौर पर देश की सबसे पुरानी फैक्ट्रियों और स्मारकों में से एक माना जाता है, जो 1994 ईस्वी में बनाई गई थी, और यह ऑस्ट्रेलिया में शानदार वाइन और डेयरी क्षेत्रों में से एक के रूप में जाना जाता है। यह पड़ोसी खेतों में उत्पादित ताजे दूध से बने बेहतरीन उत्पाद पेश करता है, और पनीर, दूध, क्रीम और विभिन्न मिठाइयों सहित अपने उत्पादों को दुनिया के सभी देशों में निर्यात करता है।