यह न्यूयॉर्क शहर के प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है, खासकर अरब पर्यटकों के लिए, क्योंकि यह कई प्रामाणिक प्राच्य व्यंजन पेश करता है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले खाद्य पदार्थों में साइड डिश और सलाद हैं जैसे कि फलाफेल, बैंगन मुताबल, हम्मस, तब्बौलेह, मकाली और अचार। मुख्य व्यंजनों में शावरमा, कबाब और ग्रिल्ड मछली हैं, जिन्हें चावल या बुलगुर के साथ परोसा जाता है। यह बकलवा जैसी विभिन्न प्रकार की प्राच्य मिठाइयाँ भी प्रदान करता है।