यदि आप ढोफ़र गवर्नरेट क्षेत्र से मूल ओमानी विशिष्टताओं का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको ताकाह शहर में ढोफ़र भोजन के लिए उम्म अयमान रेस्तरां जाना चाहिए। यह एक लोकप्रिय स्थानीय रेस्तरां है जो पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए और ताज़ा, उच्च से तैयार ढोफ़र भोजन में विशेषज्ञता रखता है। -ओमानी शेफ द्वारा गुणवत्तापूर्ण सामग्री, जो अपने पति के साथ रेस्तरां चलाती है, और इस रेस्तरां में आज़माने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है मसालेदार मछली का सूप, झींगा, मांस काबसा और चिकन मधाबी।