नदी पर स्थित, होई एन ओल्ड टाउन से कुआ दाई बीच की ओर 20 मिनट की पैदल दूरी पर, यह पर्यावरण-अनुकूल स्थान स्थानीय बाजार और जैविक खेतों से अपनी सामग्री प्राप्त करता है; इसकी विशेषता आसपास की प्रकृति की सुंदरता है, जो एक्वैरियम, पौधों और कमल के फूलों की उपस्थिति से प्रदर्शित होती है। इसका व्यंजन जापानी और वियतनामी व्यंजनों का मिश्रण है, जैसे कि शाकाहारी सुशी और तारो, इसके अलावा दही, घर का बना आइसक्रीम और कई अन्य विविध खाद्य पदार्थ, इसलिए इसके अद्भुत वातावरण और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए इसकी यात्रा करना न भूलें।