सोफिया के केंद्र में एक तुर्की रेस्तरां हलाल अरबी और तुर्की व्यंजन परोसता है। रेस्तरां का वातावरण बड़े और छोटे समूहों के लिए उपयुक्त है, और इसकी सजावट बल्गेरियाई और तुर्की शैली का संयोजन करते हुए सरल है। रेस्तरां की विशेषता इसकी तेज़ सेवा है, और रेस्तरां अपने व्यंजन केवल ताज़ा, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से तैयार करता है। परोसे जाने वाले व्यंजनों में फत्तूश सलाद, अखरोट सलाद, और ककड़ी सलाद जैसे सलाद, टारेटर सूप और चिकन सूप जैसे सूप, और हम्मस, गाजर टैरेटर, हैदर, अंगूर के पत्ते और पास्ट्रामी जैसे ऐपेटाइज़र, किब्बेह जैसे गर्म ऐपेटाइज़र शामिल हैं। , तोरी और बैंगन महशी, और मुख्य व्यंजन जैसे चिकन और मेमना ग्रिल। मेमना, घर का बना व्यंजन, बैंगन कबाब, घर का बना सरमा पकवान, मशरूम के साथ कबाब, कई प्रकार की प्रसिद्ध तुर्की थाली, और कई मिठाइयाँ और पेय।