गिल्डफोर्ड में ऐतिहासिक कोबलस्टोन मुख्य सड़क और मध्ययुगीन महल के बीच स्थित, टोंसोन्गेट क्वार्टर शॉपिंग सेंटर को खरीदारी और भोजन के लिए सबसे सुंदर स्थानों में से एक माना जाता है, और इसमें नेस्प्रेस्सो और क्लार्क्स (सी. एंड) जैसी छब्बीस अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय दुकानें शामिल हैं। जे. क्लार्क)। कई खूबसूरत कैफे और रेस्तरां के अलावा, जैसे कि आइवी कैसल रेस्तरां, जहां से आश्चर्यजनक दृश्य दिखता है।