ट्रेविंसन रेस्तरां विभिन्न समुद्री भोजन को तैयार करने के सभी तरीकों से परोसने में माहिर है, चाहे तला हुआ, स्मोक्ड, ग्रिल्ड, या सब्जियों या अन्य सामग्री के साथ पकाया गया हो, और उन्हें ऐपेटाइज़र, सलाद, विशेष सॉस और कई विकल्पों के विशिष्ट चयन के साथ परोसा जाता है। सामान्य तौर पर स्थानीय ब्रिटिश या यूरोपीय मिठाइयाँ।