ट्रैपेचे रेस्तरां मछली और झींगा जैसे समुद्री खाद्य व्यंजन परोसने में माहिर है, लेकिन यह विभिन्न प्रकार के मैक्सिकन, एशियाई और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन भी पेश करता है। जब आप फ़ोज़ डो इगुआकु में हों, तो आपको इसे अवश्य देखना चाहिए।