अल बुर्ज रेस्तरां मिंगचेविर शहर में सबसे स्वादिष्ट स्थानीय प्राच्य व्यंजन तैयार करने के लिए प्रसिद्ध है, और आगंतुकों को बड़ी संख्या में व्यंजनों का एक विविध और व्यापक मेनू प्रदान करता है जो सभी स्वादों को संतुष्ट करता है, जिनमें शामिल हैं: कुरकुरे आलू के साथ कुरकुरा ग्रील्ड कोफ्ता, मांस या सब्जियों से भरे पारंपरिक पकौड़े और उबले हुए, कई प्रकार के इतालवी पिज्जा, और भी बहुत कुछ। यह रेस्तरां अपने सुरम्य हरे परिदृश्य के साथ मटक्वारी नदी के अद्भुत दृश्य के लिए प्रसिद्ध है। यह रेस्तरां परिवारों और समूहों के लिए उपयुक्त अपने आरामदायक और शांत डाइनिंग हॉल के लिए भी प्रसिद्ध है। .