टॉम एंड सर्ज कैफे की स्थापना 2013 में ऑस्ट्रेलियाई टॉम अर्नेल और स्पैनियार्ड सर्जियो लोपेज़ द्वारा दुबई में की गई थी, इसलिए इसे यह नाम दिया गया। यह औद्योगिक शैली में डिज़ाइन किया गया एक आधुनिक कैफे है, और एक गोदाम जैसी सजावट वाली जगह के अंदर परोसी जाने वाली अपनी अद्भुत कॉफी के लिए प्रसिद्ध है। छेद। हवादार और सीमेंट फर्श, यह नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए उपयुक्त नवीन और स्वादिष्ट यूरोपीय व्यंजनों की एक श्रृंखला भी प्रदान करता है।