तियान्शू यू रेस्तरां, अपने अनूठे डिजाइन के साथ जो एशियाई संस्कृति के चरित्र को धारण करता है, अपने आगंतुकों को विभिन्न एशियाई व्यंजनों और विशेष रूप से स्थानीय ताइवानी व्यंजनों के रहस्यों की खोज के लिए एक रोमांचक यात्रा पर ले जाता है। शेफ पारंपरिक खाना पकाने के उपकरणों और विशाल एशियाई बर्तनों का उपयोग करते हैं जो ग्राहकों के स्वाद के अनुरूप भोजन तैयार करने के लिए उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं, और फिर उन पर सॉस के प्रकार चुनने का अधिकार छोड़ देते हैं जिन्हें वे अपने व्यंजनों में जोड़ना पसंद करते हैं।