लॉन्ग टा रेस्तरां ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले स्थानीय उत्पादों का उपयोग करके तैयार किए गए पारंपरिक घर-पकाए तिब्बती व्यंजनों में माहिर है। यह कई स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन पेश करता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध त्सिल टोक सूप है, जो सब्जियों और घर के बने नूडल्स से भरपूर है। यह रेस्तरां है यह अपने गर्म और आरामदायक वातावरण और पहाड़ी साम्राज्य से प्रेरित सजावट, चावल के कागज के लैंप, तिब्बती प्रार्थना झंडे और एक छोटे बुद्ध मंदिर से सजाए जाने के कारण भी प्रतिष्ठित है।