थ्रेसियन प्रिंसेस रेस्तरां में एक सुंदर सफेद और गुलाबी इंटीरियर है, और इसके अलावा विभिन्न प्रकार के प्रामाणिक बल्गेरियाई और यूरोपीय व्यंजन परोसे जाते हैं, जैसे कि ग्रील्ड मांस, कोफ्ता, शक्शुका, कॉर्डन ब्लू, शॉपस्का सलाद, कोल्ड टारटोरे सूप और कई अन्य विशिष्ट वस्तुएं। ठंडे और गर्म पेय जैसे एस्प्रेसो, लट्टे, कैप्पुकिनो, चाय, प्राकृतिक जूस और कुछ स्वादिष्ट मिठाइयाँ जैसे अखरोट केक, चॉकलेट केक, चीज़केक और क्रीम कारमेल का विस्तृत चयन।