नोम पेन्ह शहर के एक फ्रांसीसी औपनिवेशिक विला में स्थित, शुगर पाम रेस्तरां में एक मेनू है जिसमें जड़ी-बूटियों और मसालों जैसे लेमनग्रास करी, बेक्ड मछली पकवान, कोरको सूप और क्रीम सूप के साथ पारंपरिक स्वादों के साथ स्थानीय कंबोडियाई व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। नारियल, नूडल्स, और तली हुई मछली का बुरादा।