साल्सा किचन रेस्तरां - हुआई केव, जो चियांग माई में सबसे प्रसिद्ध मैक्सिकन रेस्तरां है। रेस्तरां अपने चमकीले, मैक्सिकन शैली के रंगों, और अपनी सुंदर पेंटिंग और आश्चर्यजनक ईंट के फूलों से अलग है। यह मैक्सिकन भावना के साथ भोजन परोसता है, जो प्रामाणिकता के बहुत करीब है। इसके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में मैक्सिकन पोर्चेटा, प्राकृतिक बीफ़ शामिल हैं, जो मैक्सिकन लाल चावल के साथ सलाद, बरिटोस, ग्रिल्ड चिकन, टैकोस, मार्गरिट्स और बहुत कुछ के साथ आता है। ऐपेटाइज़र, डेसर्ट और गर्म और ठंडे पेय के अलावा यह प्रदान करता है।