प्लेटफ़ॉर्म एक ऐसा स्थान है जिसमें कई स्थानीय रेस्तरां हैं। नील नदी के सुंदर दृश्य के कारण यह काहिरा में एक प्रसिद्ध स्थान है। यहां आमतौर पर पर्यटकों की भीड़ रहती है, और कई प्रकार के अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय व्यंजन अच्छी गुणवत्ता और कम कीमत पर परोसे जाते हैं। उचित मूल्य भी.