बिग रेस्तरां उपलब्ध स्थानीय कृषि उत्पादों के अनुरूप अपने मेनू को लगातार बदलने के लिए प्रसिद्ध है जो वर्ष के मौसम के अनुसार बदलता है। इसके द्वारा उपयोग किए जाने वाले अधिकांश उत्पाद रेस्तरां के बगीचे में उगाए जाते हैं, और यह एक व्यापक मेनू प्रदान करता है जिसमें स्वादिष्ट व्यंजन भी शामिल हैं स्थानीय यूरोपीय व्यंजन जैसे ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक और मसल्स। और रिसोट्टो, और यह अपने सुंदर देहाती डिजाइन से अलग है।