यदि आप पारंपरिक तरीकों और स्थानीय शेफ द्वारा तैयार किए गए स्थानीय स्कॉटिश व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यह रेस्तरां आपके लिए सही जगह है, क्योंकि यह स्थान केवल स्थानीय व्यंजन परोसता है जो ताजा, उच्च गुणवत्ता वाली स्थानीय सामग्री से तैयार किए जाते हैं। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में ब्रेड और मक्खन के साथ स्थानीय घर का बना सूप, स्मोक्ड सैल्मन, और मसले हुए शकरकंद और प्याज की चटनी, कार्बनारा, सॉसेज और कई अन्य के साथ परोसा जाने वाला हैगिस शामिल हैं। यह रेस्तरां हमेशा लाइव संगीत संगीत कार्यक्रम आयोजित करता है। आप उनकी वेबसाइट पर उनके शो का समय देख सकते हैं।