गुफा चर्च, जिसे सेंट साइमन के मठ के रूप में भी जाना जाता है, काहिरा के दक्षिण-पूर्व में माउंट मोकट्टम में स्थित है। यह एक सर्बियाई रूढ़िवादी गुफा चर्च है। इसे चौदहवीं शताब्दी में सर्बियाई राजा (मिलोटिन) द्वारा बनाया गया था और यह संतों को समर्पित है पीटर और पॉल। यह सेंट महादूत गेब्रियल के मठ का हिस्सा है। यह चर्च सबसे बड़ी गुफाओं में से एक के अंदर की गई नक्काशी से प्रतिष्ठित था, और आज इसे मिस्र में एक महत्वपूर्ण और विशिष्ट मील का पत्थर माना जाता है।